20/11/2015

Crinkles de Limão e Baunilha




Nada melhor que acabar a semana com uns docinhos, concordam? Bem... na verdade no fim de semana faço sempre mais doces... pode-se dizer que estes a uma sexta feira são apenas a entrada :)

Depois destes crinkles, não resisti a testar a versão de limão. Ficam com um sabor bastante activo a limão, mas super docinhos. E mais macios que os anteriores
No geral, foram os preferidos e eu já penso em outras adaptações!


Ingredientes:

- 75 gr de margarina
- 150 gr de açúcar
- 1 ovo
- casca de um limão pequeno
- 1 pitada de sal
. sementes de uma vagem de baunilha média
- 250 gr de farinha
- 1 c. chá de fermento

- açúcar em pó


Preparação:

Pré aquecer o forno a 180º.

Colocar no copo da bimby o açúcar com a casca de limão ( só a parte amarela). triturar 20 segundos, vel 9.

Acrescentar a margarina, o ovo, as sementes de baunilha e o sal e misturar 10 segundos, vel 6.

Adicionar por fim a farinha e o fermento e misturar 20 a 30 segundos, vel 6.

Formar bolinhas pequenas, passar por açúcar em pó e dispor num tabuleiro espaçadas para que cresçam. Levar ao forno por 15 minutos. Deixar arrefecer sobre uma grelha.


Receita adaptada daqui.

18 comentários:

  1. Adoro meter limao em tudo. Pronto, em quase tudo! Mas em bolachinhas, o sabor que deixa é fenomenal! Essas estão tão lindas! Beijinhos

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  2. Ficam tão giras!
    Adoro esse aspecto craquelado, mesmo bonito.

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  3. A crosta denuncia o interior ^^ estes são dos tais que não precisam de decoração, eles são pequenas pedras preciosas :D

    www.therasiathecook.blogspot.com

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  4. ¡¡Hola Natacha!! Con lo que me gusta la repostería y nunca he hecho estas típicas galletas. Tienen que ser deliciosa en todas sus versiones, a ti te han quedado fantásticas. Gracias por hacerte seguidora de mi blog, con mucho gusto me quedo yo como seguidora del tuyo. Besitos.

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  5. Querida Natacha,
    Eu também já fiz com limão e adoro. São mesmo os meus preferidos!!
    Ficaram perfeitos estes teus.
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia

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  6. Qué deliciosos, me encanta esta versión con el sabor a limón. Perfectos para el fin de semana.
    Un abrazo y feliz día Natacha.

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  7. Nunca experimentei fazer, mas dão mesmo vontade de provar

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  8. Natacha,
    O efeito ficou lindo, eu tenho que fazer essas maravilhas, adoro
    biscoitos caseiros!

    Bom fim de semana!
    Bjs ♥

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  9. Eu ainda não experimentei fazer, ficam tão bonitos!
    E assim é que se começa bem o fim de semana :)

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  10. Tenho que fazer Desde o ano passado que ando tentada mas depois nunca faço... devem estar deliciosos. Beijos.

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  11. Hola, encantada de conocerte, te vi entre unos comentarios y pase a ver tu cocina, que ricas estas galletas, yo las hice de chocolate y me gustaron mucho, me llevo estas tambien para probarlas, enhorabuena por tu blog, es estupendo, me quedo como seguidora y te invito a visitar el mio, besos

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  12. Natacha these look absolutely delicious. Adoro el limao :)

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  13. Que bonitas así craqueladas, en mi casa van a gustar mucho con el toque del limón, tienen que ser todo un vicio,,que ganitas de probarlas me han dado,besitos

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  14. Ficaram lindos! Tenho de experimentar!
    Nina
    http://cantinho-da-partilha.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha

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  15. Têm ar de estarem deliciosos :) adoro docinhos de limão e já fiquei tentada!!!
    Beijinhos
    Bruna
    http://www.acucarsal.blogspot.pt/

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  16. Que lindas que ficaram! Não há sabores que combinem melhor que esses :)

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  17. Deve ser bom, já comia!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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Comentários Verdes

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