Tinha esta receita em lista de espera há não sei quantos meses... mas a verdade é que todos nós sabemos que é tão prático ter latas de leite condensado em casa, assim que apetece um doce, já está.
O problema surgiu quando apetecia um doce e faltava o ingrediente base... fui toda lampeira ver se era fazer e consumir na hora, e siiiimmmm!!
Festa, correu lindamente e ficou delicioso!
A receita encontrei no fórum da bimby, postada pela Silimarina.
Ingredientes para uma lata de leite condensado:
- 1 chávena de chá bem cheia de açúcar
- 1 chávena de chá bem cheia de leite em pó ( aqui medi, 90 gr)
- meia chave de chá de agua
Preparação:
Pulverizar o açúcar 10 segundos, velocidade 9.
Acrescentar o leite em pó e a agua e misturar 15 segundos, velocidade 5, 7, 9.
De seguida programar 5 minutos, temperatura 100, velocidade 1.
PS: Quando acabado de fazer fica um pouco liquido, mas depois de frio ganha consistência.
Eu usei na hora, e resultou na perfeição!
Olha que receita bem interessante. Deve haver alguma forma de o fazer de modo tadicional com os mesmos ingredientes, será Verdinha?
ResponderExcluirBeijinho.
Tenho que experimentar.
ResponderExcluirBjs
Simples e fácil.
ResponderExcluirÉ uma maravilha, podermos fazer o nosso próprio leite condensado.
Nunca fiz, mais vou experimentar em breve.
Bjs.
Que maravilha...vou bimbar esta receita!!
ResponderExcluiralgo a fazer...
ResponderExcluirJnihoa fofos
Ficaste rendida, certo?
ResponderExcluirQdo fiz a 1ª vez foi por esse mesmo motivo, na hora q precisei do leite condensado, n tinha :) então toca a fazer esta delicia...
Nunca mais comprei :)