28/10/2009

Arroz de Tamboril com Gambas e Ameijoas


Adoroooo, é que adoroooo heheheheh :D

Ingredientes:

- 750 gr de lombos de tamboril congelados
- 12 camarões com casca
- ameijoas com casca congeladas
- 2 tomates pequenos maduros
- 1 cebola
- salsa
- meio pimento vermelho
- azeite
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 2 chávenas de arroz
- 7 chávenas e meia de agua
- sal



Preparação:

Cozer o tamboril, as ameijoas e o camarão com agua, sal e louro, cerca de 8 minutos. Limpar o peixe de espinhas, retirar a casca do camarão e reservar tudo.

Na bimby colocar a cebola, os alhos, os tomates limpos de sementes, o pimento, a polpa de tomate, a salsa e o azeite e picar 3 segundos na velocidade 5. De seguida refogar 7 minutos, temperatura 100, velocidade 1.

De seguida passar o refogado para o tacho, acrescentar a agua, rectificar os temperos e quando estiver a ferver colocar o arroz.

Quando este estiver quase cozido juntar o peixe reservado, os camarões e as ameijoas e deixar mais uns minutos.

Servir bem molhadinho!!
.

12 comentários:

  1. Hora do meu jantar por aqui e eu aqui a babar nessa delicia...maravilhoso prato. beijinhos e boa noite

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  2. Ficou com muito bom aspecto sim senhora!
    Parabéns.

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  3. Ai que maravilha de refeição :D
    Já comia ao almoço, está com muito bom aspecto...
    Beijinhos doces**

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  4. Adoro arroz de tamboril.
    Esse tem cá um aspecto mesmo delicios...

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  5. Que maravilha! gosto muito! bjinho

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  6. O meu marido adora, ficou uma delicia.
    bjsss

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  7. Olá,Verdinha,
    Ficou excelente,esse arroz.
    gosto muito arroz tamboril com camarão


    bjs

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  8. Hmmm adoro arroz de tamboril!! Ficou com um aspecto tão bom, imagino a delícia que é!! :P

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  9. e tu nao me chamas para o jantar?
    aoi que eu adoro este arroz verdinha:-)
    beijinhos

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Comentários Verdes

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