17/09/2009

Semifrio de Bolacha Maria de Chocolate com Cuajada



Ora aqui vai mais uma sobremesa muito solicitada por estes lados... nhamiiii


Ingredientes:

- 3 pacotes de cuajada
- 700 ml de natas
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml leite de coco
- 70 gr de açúcar
- 200 ml leite
- o resto em leite
- 2 pacotes de bolacha maria de chocolate
- café com açúcar para demolhar


Preparação:

Começar por picar 4 bolachas na bimby na vel 5, 7, 9. Reservar.

Carregar no botão da balança e colocar no copo as natas, o leite condensado, o leite de coco e o leite, ver quanto pesa e acrescentar o resto em leite ate fazer 1500 ml. (isto porque nunca conseguimos tirar as natas todas do pacote ou o leite condensado).

Acrescentar o açúcar e bater td 1 minuto na velocidade 4. Reservar.

Despejar para o copo 500 ml do liquido reservado, 1 pacote de cuajada e programar 7 minutos, temp 90 vel 4.

Enquanto isso preparar o café não o deixando mt doce e demolhar bolachas de chocolate para fazer a base, cobrido toda a forma com aro amovível.

Quando terminar o tempo despejar a primeira camada sobre as bolachas, com a ajuda de uma colher.

Entretanto voltar a colocar mais 500 ml de liquido no copo com 1 pacote de cuajada, 7 min, temp 90 vel 4.

Esperar cerca de 4 minutos e fazer outra camada de bolachas demolhadas no café.

Terminado o tempo despejar p liquido por cima com cuidado, com a a juda da colher.

Colocar os restantes 500 ml no copo com a cuajada 7 min temp 90 vel 4.

Enquanto isto fazer mais uma camada de bolachas, a ultima.

Despejar o liquido e esperar que arrefeça.

Levar oa frigorifico e enfeitar com a bolacha maria picada.

.

23 comentários:

  1. Deve ser delicioso. Nunca comprei cuajada mas como vejo tanto pelos blogues já procurei mas nao consigo encontrar!! Beijinhos

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  2. Nham nham.. Que coisa boa!!
    dela sugestão para o fim de semana :)
    Beijinhos*

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  3. Sonia, podes sempre fazer c folhas de gelatina, 14 folhas se nao me engano!!

    No entanto no el corte ingles encontras a cuajada!!

    De qualquer modo se nao encontrares diz-me!! Posso enviar te um pacotinho para experimentares a bendita cuajada :)

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  4. Está com um aspecto delicioso, ainda por cima com côco que eu tanto gosto!!!!

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  5. Sabes que ando para fazer esta tua sobremesa?
    Acho que sai este fdsemana, fiquei mesmo a salivar.
    bjksss

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  6. Que rico semi frio adorei , mais uma aplicação para a cuajada :*

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  7. Luisa tens que fazer, vais adorar!

    Abelha quero ver depois!!!! É optimo bem fresquinho!!

    Mesa para 4, verdade, coisas com cuajada sao sempre bem vindas!

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  8. Esta receita está na minha lista desde que a deixaste n forumbimby, e não é que ainda não a fiz!
    Mas deve ser tão bom. :)

    Beijinhos.

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  9. Hum... Que legal nunca tinha visto com cuajada! Parabéns! Bjinhos

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  10. Que maravilha!! Tem um aspecto tão fresco! Vou levar a receita para quando tiver mais tempo para fazer...
    Beijinhos*

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  11. Gasparzinha ta na hora hehehe

    Paula com cuajada fica optimo.

    Cuca´leva, n te vais arrepender nao é nd enjoativa

    Carlinha =)

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  12. Olá,
    Está com um aspecto fantástico, e super gulosa:)
    vou colocar na lista a fazer breve.

    bjs

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  13. Deve ser mesmo uma delícia. Tenho que comprar cuajada.
    Bjs

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  14. Eu adoro este semifrio !!! é mesmo muito bom....

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  15. Que perdição, Verdinha! A ver se a deixo escapar! hehehe:)

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  16. ve-se bem porque verdinha. esta uamdelicia daquelas de outro mundo.
    beijocas e bom domingo

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  17. Ai esse bolinho deve ser divinal... adorei!!

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  18. Andreia, Sabpres, Conceição, obrigado!

    Borboleta, ja o fizeste??

    Delicias a vr é se n deixas escapar haha

    Moranguira, obrigado e um bom domingo!!

    Romy é mesmo, faz uma quebra nas tuas receitas saudaveis|!

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  19. Que delícia, além de ficar com uma bonita apresentação, perfeita.
    Bjs

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  20. hummm....um dos meus doces favoritos se não o favorito mesmo.... nunca o fiz mas já comi varias vezes porque não sei como mas de vez em quando aparece feito na minha casa nem que seja só numa caixa pequena mas dá matar o bichinho....
    ha ha ha ....existe gente mesmo muito querida....um beijo

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  21. Que semi-frio divinal.
    Só os olhos comem, e ainda não provei...
    Deve ser delicioso.
    Bjs.

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Comentários Verdes

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