Semifrio de Bolacha Maria de Chocolate com Cuajada

Ora aqui vai mais uma sobremesa muito solicitada por estes lados... nhamiiii

Ingredientes:

- 3 pacotes de cuajada

- 700 ml de natas

- 1 lata de leite condensado

- 200 ml leite de coco

- 70 gr de açúcar

- 200 ml leite

- o resto em leite

- 2 pacotes de bolacha maria de chocolate

- café com açúcar para demolhar

Preparação:

Começar por picar 4 bolachas na bimby na vel 5, 7, 9. Reservar.

Carregar no botão da balança e colocar no copo as natas, o leite condensado, o leite de coco e o leite, ver quanto pesa e acrescentar o resto em leite ate fazer 1500 ml. (isto porque nunca conseguimos tirar as natas todas do pacote ou o leite condensado).

Acrescentar o açúcar e bater td 1 minuto na velocidade 4. Reservar.

Despejar para o copo 500 ml do liquido reservado, 1 pacote de cuajada e programar 7 minutos, temp 90 vel 4.

Enquanto isso preparar o café não o deixando mt doce e demolhar bolachas de chocolate para fazer a base, cobrido toda a forma com aro amovível.

Quando terminar o tempo despejar a primeira camada sobre as bolachas, com a ajuda de uma colher.

Entretanto voltar a colocar mais 500 ml de liquido no copo com 1 pacote de cuajada, 7 min, temp 90 vel 4.

Esperar cerca de 4 minutos e fazer outra camada de bolachas demolhadas no café.

Terminado o tempo despejar p liquido por cima com cuidado, com a a juda da colher.

Colocar os restantes 500 ml no copo com a cuajada 7 min temp 90 vel 4.

Enquanto isto fazer mais uma camada de bolachas, a ultima.

Despejar o liquido e esperar que arrefeça.

Levar oa frigorifico e enfeitar com a bolacha maria picada.

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