18/05/2009

Palitos de Coco com Chocolate



Isto das tardes de domingo têm muito que se lhes diga...
Volto-me sempre para os biscoitos e bolachinhas...
Desta vez apostei numa que nada tem de semelhante às que costumo fazer, pois não são bolos secos.

Fiz metade da receita mas já me arrependi, são deliciosos :D



Ingredientes:

- 40 gr de margarina
- 2 ovos

- 150 gr de açúcar

- 150 gr de coco

- 50 gr de farinha com fermento (caso contrario acrescentar uma colherzinha)

- 80 gr de chocolate de culinária

- 4 colheres de sopa de leite



Preparação:


Pré aquecer o forno a 220º.

Colocar no copo da bimby todos os ingredientes à excepção do chocolate e do leite e programar 20 segundos, vel 4. Em alternativa basta colocar no liquidificador.

Formar croquetes pequenos e finos (grossura de um dedo no máximo, pois crescem) e levar ao forno por 8 a 10 minutos, a 220º.
Enquanto arrefecem um pouco colocar numa tupperware o chocolate em pedaços com o leite e levar uns segundos ao microondas; mexer muito bem para ajudar a derreter e levar mais uns minutos.

Molhar a ponta dos palitos no chocolate e deixar secar.

Quando estava tudo frio ainda levei ao frigorífico para que o chocolate ficasse mais rijinho.


.

19 comentários:

  1. Ai que gulosos!!!
    Que óptima maneira de começar a semana!

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  2. Q biscoitos lindos e gulosos...
    NHAMI...

    Bjs

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  3. Verdinha,
    humm,se tem chocolate gosto muito:)
    e como estão bonitos.

    bjs

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  4. Ai que delícia! Com chocolate só para me tentares...

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  5. hummmm estão mesmo uma delicia...E ainda por cima estão mesmo aqui ao meu lado....ai ai ai

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  6. Não estás bem a ver como eu gosto deste palitos que tomam banho em chocolate!
    eu tb não me importave de tomar um banho igual... :)

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  7. Que delicia...depois dá logo vontade de ir fazer...e a cumpa é minha não é?...hehe
    bjs

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  8. Tenho cá em casa um menino, que se visse esta foto, ia logo pedir á mãe para fazer ;)
    Ficaram uma delicia!
    Bjos

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  9. estes biscoitos ficam sempre tão bonitos e quase todos gostam

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  10. Estes biscoitos voaram!

    A repetir, acreditem, nada secos! E com o chocolate.. nhami nhami :)

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  11. Que tentação.
    Presumo q já não há...lol
    Devem ser deliciosos.
    Bjs.

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  12. Verdinha, que lindos...aqui conhecemos como Pata de Urso...hehehehe

    bjssssssssssssss

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  13. Elsa, ja nao ha nao hehe

    Anita pata de urso?? Ora boa, soubesse eu antes e o nome seria diferente :)

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  14. Pois claro , devias ter feito a receita toda hehe são lindos :-)

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  15. Ai verdinha com chocolate e coco que grande tentação, em minha casa tinha que fazer a receita toda pois não iriam ficar por muito tempo nos frasquinhos.eh!eh!

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  16. Verdinha, se dizes que não ficam secos, levo a receitinha para experimentar! Coco e chocolate é demais! Que bom:)

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  17. Gosto bastante de bolachinhas para acompanhar o cafezinho do final da tarde. Estes me parecem crocantes e deliciosos.
    Bjs!

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  18. Mesa para 4, devia mesmo hehehe!

    Sandra estes duraram 1 dia e meio :)

    Mary quero ver essa experiencia!

    Luciana não sao crocantes, são fofinhos mas muito bons!

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  19. Côco e chocolate de certeza que resltam muito bem!! Maravilha! :P

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Comentários Verdes

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