13/05/2009

Doce de Filipinos


não fazia este doce há muito tempo... É uma sobremesa simples, rápida e muito boa :)


Ingredientes:

- 2 pacotes de filipinos de chocolate preto
- 2 pacotes de natas
- 1 lata de leite condensado
- 2 folhas de gelatina
- 3 claras


Preparação:

Triturar as bolachas na bimby ou na 1 2 3. Reservar.
Colocar as folhas de gelatina a demolhar em agua fria.
Bater as claras em castelo (fiz na bimby para poupar tempo). Reservar.
Bater as natas até levantarem, acrescentar o leite condensado e bater mais um pouco.
Dissolver a gelatina numa colher de sopa de agua a ferver e acrescentar a mistura, batendo. Acrescentar depois as claras em castelo e envolver.
Por fim colocar os filipinos e envolver bem até ficar um preparado uniforme.
Levar ao frigorífico para refrescar.



PS1: As claras deixam o doce mais esponjoso, mas não são indispensáveis, quando não tenho, não abro ovos de propósito e não as coloco, dimuindo assim para apenas 1 folha de gelatina.

PS2: Se quiserem em gelado podem dispensar as folhas de gelatina.

.

12 comentários:

  1. Deve ser um doce muito saboroso e realmente é rápido de se fazer! Tem um aspecto bem cremoso, muito bom! :)

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  2. Gostei da simplicidade e do aspecto.
    O que se passa aqui em casa é que por vezes tenho esse género de biscoitos numa embalagem aberta à algum tempo e depois já ninguém lhes pega.
    Assim é uma óptima maneira de aproveitar!!!!!
    Vou juntando os restos num tupperware e depois utilizo para o doce!
    Obrigado pela ideia!

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  3. Pois...pois, depois sou eu que sou gulosa.
    Tem chocolate ia gostar de certeza.
    bjs

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  4. Já uma vez provei este doce, feito por uma colega de trabalho e é delicioso.
    Obrigado por me lembrares desta delícia.
    Bjs,
    Elsa

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  5. Bem, desconhecia tal doce, mas com filipinos de chocolate, natas e leite condensado...deve ser bem bom! :)

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  6. Já provei um doce parecido na casa de uma amiga e adorei!

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  7. A combiação é perfeita, o sabor deve ser o igual!

    bjsss

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  8. É mesmo simples e bom... acho que rapido mais rapido não ha ;)

    Bjs

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  9. Verdinha!
    Deve ser bom,com os ingredientes que leva chocolate e leite condensado.
    Mas desconhecia este doce,com estas bolachas de chocolate.

    bjs

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  10. Esse doce na máquina de gelados é capaz de ficar de babar! Gostei na sugestão!

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  11. Pois é "sobores e aromas", eu conheço também este doce com belinhas! ;)
    Mas tenho por habito usar filipinos...

    Rute mas que bela ideia!! Se fizeres conta, deve fcar muito bom sim!

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  12. Olha só para o docinho!!
    Que delícia.

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Comentários Verdes

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