Esta é a minha mais recente aquisição. Um desidratador.
Fiquei fascinada ao ver o que se pode fazer com este aparelho, e graças a Rute e ao seu fantástico blog decidi-me a compra-lo.
A primeira experiência foi com fruta... com o objectivo de fazer uns snacks bem saudáveis.
Ingredientes:
- morangos
- maças reineta e Royal
- pêssegos
- kiwis
Preparação:
Lavar bem as frutas.
Cortar os morangos em fatias finas.
Cortar as maças também em fatias finas e coloca las num recipiente com agua e limão 1 ou 2 minutos para que não escureçam.
Decidi reservar metade das maças e polvilhar com canela.
Cortar igualmente os kiwis e os pêssegos.
Dispor nos tabuleiros do desidratador as frutas e deixar 7:30 a 8 horas a temperatura 70º
(deixei durante a noite, o bi horário torna se precioso aqui...)
No final do tempo... tinha uns snacks bem bons!!
Finalmente!!! Bem vinda ao mundo dos blogs de culinária :-))
ResponderExcluirEstá muito bonito, parabéns! Já te inclui na coluna lateral do meu blog.
Verdinha,
ResponderExcluirantes de tudo obrigada pela fidelidade. :D Quanto aos comentários, vejamos pelo lado positivo, agora já sabes onde estão :D Comenta sempre que quiseres.
Sobre o tofu, apenas posso dizer que para primeira experiência a receita que fiz é excelente. Eu adorei.
Fiquei curiosa em relação ao desidratador. Quanto custa uma maquineta destas?
Beijinhos.
Susana B.
Verdinha, foi uma excelente aquisição, pelo que vejo com a Rute, é extremamente útil!
ResponderExcluirAinda bem que decidiste partcipar no Dia da Cor, ainda por cima sendo Verdinha, vem mesmo a calhar!
E seria muito giro se participasses nas cores seguintes... hehehe:)
Beijókas verdejantes:)
Rute devo parte de tudo isto a ti =) Obrigado!
ResponderExcluirSusana B. é verdade, agora ja dei com eles :D
Quanto ao desidratador eu comprei o modelo existente em Portugal, custou 135 euros mais portes.
Vem so com 3 tabuleiros, o que acho pouco pois para ficar tantas horas ligado, é bom que se rentabilize ao maximo, entao comprei mais 4 tabuleiros avulso. Podes ver tudo no site efeitoverde. Foram impecaveis.
Qualquer informação estou ao dispor :D
Mary eu ja tinha decidido participar no dis vermelho... mas nao tive tempo para abrir o blog a tempo... no entanto agora nao falho :D
Beijitos!