29/04/2009

Compota de Kiwi com Baunilha - Dia VERDE



Ora aqui está a minha primeira participação em desafios no mundo dos blogs... :)


Ingredientes: (fiz tudo pela metade, coloco exactamente as quantidades que usei)

- 300 gr de kiwi
- 75 gr de açúcar light
- vagem de baunilha partida ao meio
- 100 ml agua
- 1 colher de café rasa de agar-agar


Preparação:

Colocar os kiwis em pedaços no copo junto com o açúcar e a agua e programar 2 a 3 seg vel 5. (depende do gosto, deixei apenas 2...).
Acrescentar a baunilha e programar 30 minutos temperatura 100, vel 1.
No fim do tempo retirar o copinho da bimby e colocar o cesto em cima voltado ao contrario. programar 7 minutos temp varoma vel 1.
Quando faltarem 2 minutos para o fim colocar o agar-agar e deixar acabar o tempo.

PS: Achei um pouco doce demais... voltarei a repetir com apenas 50 de açúcar light e chega pelo menos para mim, gosto de sentir os aromas e estando muito doce eles confundem-se.


19 comentários:

  1. Uau que original. Nunca fiz compota de Kiwi, mas vou fazer de certeza. Fizeste na bimby, boa!

    Eu acho que vou testar na MFP. Gosto muito dos doces na MFP.

    Por acaso, inicialmente, também pensei em Kiwi para um semifrio neste dia Verde. Excelente inicio de participação ;-)

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  2. Parabéns Verdinha!
    Uma ideia bem original.
    Eu adoro compotas e esta é decerto muito boa.
    Bjs
    Moira

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  3. Bem, Verdinha, adorei a esta compota tão diferente! Kiwi e baunilha...hummm! Uma combinação a testar, certamente!
    Uma belíssima participação Green! :)

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  4. Nunca experimentei e na verdade nem pensaria em fazer compota de kiwi. Bem interessante!
    Bjs.

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  5. Já tinha vindo espreitar o teu sotão e hoje com o dia verde venho dizer-te que achei a tua compota original e diferente.
    Verdinha bjs

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  6. Compota de kiwi... nunca provei, mas lá que fiquei com vontade fiquei! Excelente para o dia verde!

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  7. Uma ideia bem original, compota de Kiwi muito boa.
    Original,inicio de participação.Bjs

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  8. Olá,
    Verdinha não sabia que tinhas um blog??!!! só te vi agora no desafio verde.eu sou do forum bimby,Parabens para o blog.
    Gostei da tua receita para o dia verde.aparece no meu cantinho!!

    bjs

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  9. humm, adoro kiwis mas nunca provei em compota. Deve ser maravilhoso. Parabéns pela participação

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  10. Green, very green - só mesmo com compota de kiwin!
    :)
    :)
    Que bela sugestão.

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  11. Nunca provei compota de kiwis, mas deve ser uma delícia :)

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  12. Primeiro de muitos, espero! Este dia da cor está a ser um sucesso! Adorei a tua compota. Embora não seja amiga de kiwis, gosto da compota. ; )
    Parabéns pela participação.
    Bom dia verde!
    bj

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  13. Original sem duvida... só falta mesmo é ser enfeitada com um simbolo maravilhoso...:)

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  14. Adoro fazer compotas e de quiwi nunca me tinha lembrado, o aspecto é excelente e assim light melhor :-)
    Parabens pelo blog, mais um para os meus conhecimentos, coisas destes intercambios :-)

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  15. Quero agradecer a todas as palavras que me deixaram :)

    Adorei este desafio, e espero por muitos mais! Iria com certeza participar sempre que estiver ao meu alcance!

    E aproveito para dar os parabens a todas! Este dia mostrou receitas tao originais e apetitosas que nem sabemos para onde nos virar!

    Beijinhos

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  16. Uma ideia diferente.
    Mto original.
    Parabens pela participaçao.

    Gostei do teu cantinho, voltarei...

    Bjs

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  17. Gosto muito de kiwi, mas na verdade tb nunca provei em compota. Mas pela cara deste, é de certeza para experimentar! e com o aroma da baunilha... huuumm :)

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  18. Olá Verdinha
    Desconhecia este sotao....
    Esta participação não podia ser mais verde!
    Gostei de te visitar.
    Bj

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Comentários Verdes

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