Fiquei viciada em polvo frito... a receita já cá está e penso que a farei muitas mais vezes... delicioso!!
Da primeira vez, acompanhei com batata frita e uma maionese caseira... desta vez o marido quis um arroz de feijão e casou lindamente!!!
Arroz de Feijão:
Ingredientes:
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- azeite
- polpa de tomate
- feijão encarnado
- salsa q.b.
- sal
Preparação:
Refogar no tacho a cebola picada com o dente de alho e o azeite.
Acrescentar a polpa de tomate, envolver e deitar o arroz.
Fritar ligeiramente, acrescentar a agua ( 3x 1/4 a volume do arroz pelo menos...), o feijão escorrido e o sal.
Deixar cozinhar, de modo a que fique caldoso.
No final polvilhar com bastante salsa picada e envolver. ( esqueci-me da salsa!!! mas fica uma delicia)
Servir com polvo frito regadinho com limão... a receita já aqui se encontra.
Adoro arroz de feijão e adoro polvo frito por isso parece-me um prato perfeito!!!
ResponderExcluirBeijinhos*
Olá Natacha,
ResponderExcluirArroz de feijão vem sempre a calhar, é um dos que mais gosto !
Ficou perfeito o teu e o polvo também é uma das minhas perdições !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
XIiiiiiiii é um dos pratos favoritos cá de casa,....adoro arroz de feijão vermelho e polvo frito,...
ResponderExcluirBeijinhos
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Adoro mas há anos que não como, a minha quando cozia e sobrava costumava fazer.era tão bom.
ResponderExcluirE assim com arroz de feijão fica perfeito.
bjs
Tb adoro polvo frito :)
ResponderExcluirVou levar a receita do arroz de feijão :D
Jinhusss
Que delícia de refeição!
ResponderExcluirAdoro arroz de feijão... Polvo frito é que nem por isso, gosto mais dele assado ;)
ResponderExcluirBeijinhos e um bom resto de dia! :D
Nunca fiz polvo frito, mas parece-me muito bem.
ResponderExcluirBeijinho
mas que arroz mais bom eu adoro esse tipo de arroz o teu esta 5* bjs
ResponderExcluiradoro polvo seja de que maneira for mas este frito está em pé de igualdade com o grelhado ...acho que se comesse todos os dias nunca me iria fartar :)
ResponderExcluir