A mana adora batatas no forno... embirra com as espinhas do peixe...
Solução: Medalhões sem espinhas e um tempero bem tradicional resultaram numa refeição muito saborosa!
Ingredientes:
- medalhões de pescada congelados ( 1 por pessoa)
- miolo de camarão congelado
- batatas cortadas em cubinhos
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 20 gr de azeite
- 70 gr de vinho branco
- sal, pimenta
- colorau a gosto
- margarina q.b.
Preparação:
Cortar a cebola em meias luas finas assim como os alhos em laminas e fazer uma ligeira camada no pirex.
No centro colocar os medalhões, as batatas a volta assim como o miolo de camarão.
Temperar tudo com sal grosso.
Numa tacinha misturar o azeite com o vinho, o colorau e a pimenta. Regar o pirex com este preparado.
Por fim colocar nozes de margarina e levar ao forno a 200º cerca de 50 minutos, mais 5 minutos de grill se as batatas ainda não estiverem bem douradas...
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É verdade parece-me uma refeição bem saborosa!
ResponderExcluirBeijinhos doces de uma óptima semana**
Hummmmmmmm
ResponderExcluirque aspecto maravilhosos
posso me servir?
Jinhos gulosos
Esta receita é mesmo boa para o homem que tenho lá em casa e não gosta das espinhas do peixe! Deve ficar uma maravilha no forno. Boa ideia!
ResponderExcluirbeijinho e boa semana
Deve ser da familia do meu filho....hehhe, espinhas para ele tb....
ResponderExcluirUma delicia Verdinha, faço muitas vezes no forno.
bjsss
Muito bom aspecto!!! Também embirro com as espinhas!
ResponderExcluirBeijocas*
Ora bem, acho que muitos de nós embirra com as espinhas. Embora não seja por isso que deixe de gostar de peixe mas, se não tiver espinhas ainda é melhor :) E os camarões dão sempre outro saborzinho à coisa he he
ResponderExcluirBem saborosos estes medalhoezitos...
ResponderExcluirBjs
Olá, Verdinha,
ResponderExcluirQue belo aspecto tem esse peixinho,óptimo,e deve ser muitíssimo bom.
Bjinhos,
Boa Semana
E assim se consegue agradar a todos...eu gostei! :D bjinhos
ResponderExcluirAmiga, uma maravilhha de refeição...este peixinho faria sucesso cá por casa. Beijinhos
ResponderExcluirfantastico aspecto sem duvida.......
ResponderExcluirHummmm... Servir peixe aqui em casa é acertar na certa!
ResponderExcluiruma receita bem ao gosto de mim!! hihi
ResponderExcluiradoro um bom peixinho assado no forno com batatinhas!! beijjos
Mercyyyy!!
ResponderExcluirEsta vai sair muitas vezes, é ver o pessoal a comer sem medos! hehe
Eu tb sou uma devoradora de batatinhas no forno! :)
ResponderExcluireu sou como a tua mana nalguams coisas
ResponderExcluirpeixe sim mas o maximoq u se puder sem espinhas hehe
ficarm uns medalhões muito bons´beijito
Bom dia,
ResponderExcluirnao tinha ideia do que fazer com os medalhoes para que os meus tres homens comam e peçam mais peixinho...
adorei este site amanha vou fazer...
obrigado
fiquem bem
bjs