Biscoitos Familiares

Esta é outra das receitas de biscoitos que já perdi a conta das vezes que a fiz... É realmente muito boa! Comem-se uns atrás dos outros!

Viciantes!!

A receita veio com a maquina dispara biscoitos, no entanto, também se pode encontrar no fórum da bimby.


Ingredientes:

- 500 gr farinha
- 200 gr açúcar
- 200 gr margarina
- raspa de 3/4 de uma laranja, ou uma inteira se for mais pequena
- 1 pacote de açúcar baunilhado (eu não uso pacotes, coloco 2 colheres de chá cheias)
- 2 ovos


Preparação:

Colocar no copo da bimby a raspa da laranja juntamente com o açúcar e programar 20 segundos vel 5, 7, 9.
Acrescentar a margarina fria e programar 10 segundos, velocidade 4.

Acrescentar o açúcar baunilhado, 1 ovo e metade da farinha, 10 segundos, vel 6.

Acrescentar o outro ovo com a restante farinha, 20 segundos velocidade 6 e depois 1 minutos vel espiga para que envolva bem.

Fazer bolachinhas com o dispara biscoitos e levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15 a 20 minutos.

Ter atenção para não deixar tempo demais, se ficam muito escurinhas perdem um pouco o seu sabor!

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