Esta receita é presença assidua em casa da minha mãe desde sempre... mas com Costoletas de Porco...
Era quando lá vivia, é quando lá vou... e nunca me farto!
No entanto decidi fazê-la, mas com bifes de frango... e devo dizer que estava muitooo boa, não faltou pão à mesa para molhar bem na frigideira :)
Ingredientes:
- puré de batata ( desta vez foi mesmo instantâneo...)
- bifes de frango fininhos
- bastante alho laminado ( para 2 pessoas usei cerca de 4 ou 5 dentes)
- sal, pimenta
- limão
- folha de louro
- margarina
Preparação:
Temperar os bifes com sal, pimenta, sumo de limão, os alhos laminados e a folha de louro.
Aquecer bastante margarina na frigideira (é o que faz o molho), acrescentar o alho e deixar fritar um pouco.
Colocar os bifes e fritar de ambos os lados em lume forte.
Servir com puré de batata, muito molho e pão!
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Uma delícia, eu adoro puré e prefiro o frango ao porco :)
ResponderExcluirÉ bem mais saudável com o franguinho e o aspecto delicioso não engana! Também gosto de molhar o pão oua broa nos molhos, hummmm!...hehehe:)
ResponderExcluirUma delícia!
ResponderExcluiradoro...já comi parecidos e ficam deliciosos. e depois o molho por cima do pure ou de outro acompanhamento..uiui...perdição!!
ResponderExcluirPecadora!!!
ResponderExcluirPuré instantâneo. E com uma bimby na cozinha!
Pronto, é Verão... estás perdoada. :)
Beijinhos.
Seja muito bem vinda! Adorei seu blog! Estou te seguindo! Bjo
ResponderExcluirRefeição simples, mas deliciosa!bjinho
ResponderExcluirPOis deve ficar muito saboroso esse arranjo.
ResponderExcluirCadinho RoCo
Esta comidinha faz lembrar os tempos de miúda, ah se faz! Que delicia.
ResponderExcluirPois é aposto que nas casas das vossas maes se passav o mesmo nao é... estas comidas lembram sempre coisas boas :)
ResponderExcluirpois pois....puré instantaneo....hummmm....como boa cozinheira que sou não posso admitir que digas que comes na minha casa isto e depois fazes instantaneo ...ainda por cima para tanta gente ver....ha ha ha
ResponderExcluirai o puré instantâneo!! ;)
ResponderExcluirEstá uma delícia este pratinho.
Beijoquinhas
Sónia
pode ser uam bomba calorica mas que ia ai isso ia e bem.
ResponderExcluirbeijocas