05/07/2009

Cogumelos Marrom com Molho de Soja e Gengibre - DIA CASTANHO




Em mais um dia de cor, escolhi uma entrada que gosto muito, cogumelos.

Ficam muito saborosos, e diferentes do que estou habituada, com o sabor do gengibre bem acentuado.


Ingredientes:


- cogumelos marron

- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 1/2 colher de sopa de sumo de limão

- 1/2 colher de sopa de azeite

- 1/2 dente de alho picadinho

- raiz de gengibre ralada q.b.

- sal, pimenta

- manjericão seco


Preparação:


Lavar bem os cogumelos, retirar os pés e grelhar de um lado e de outro.


Misturar todos os outros ingredientes numa taça.

Regar os cogumelos com um pouco de molho.


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24 comentários:

  1. Ainda não provei destes cogumelos, mas só ouço dizer maravilhas! Com este tempero devem ficar um must...adorei a sugestão! Bem simples e light!
    Happy Brown Day! :)

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  2. Que rica escolha, parecem-me deliciosos :-)

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  3. Tb gosto mto do sabor do gengibre, deve ficar mesmo bom com cogumelos. Bela receita.

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  4. Gostei da sugestão. Devem ser muito saborosos.

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  5. olha k fixeeeeeeeee,gosteiiiiiiiiiiiiiii,jinhossssssssss

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  6. Verdinha,
    Que boa sujestão e deve ser muito bom.
    a foto etá linda.


    bjs

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  7. Un plato muy rico y sabroso.Happy Brown Day! :)

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  8. Também adoro cogumelos! Ficaram com bom aspecto e devem ter ficado com um óptimo sabor, com a gengibre.

    Beijinho*

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  9. Tu sabes que esta receita faz as delícias cá em casa!
    :)

    Hummmmm.

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  10. Eu tb gosto muito de cogumelos, ficou excelente.
    bjss

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  11. Uma sugestão diferente, eu também adoro cogumelos :-)

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  12. Pois então somos 2 adorar, eu também não resisto a uns bons cogumelos :)
    Bjos

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  13. Para mim podem ser entrada ou saída, tanto faz. Devem ser de comer e chorar por mais!!

    Boa escolha. Nota 20 na originalidade do ingrediente castanho. Beijokas.

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  14. Mais uma receita com cogumelos de que tanto gostamos cá em casa! Rica participação neste dia!
    bjcas

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  15. uau bem que originalidade
    ficou magnifico...:)
    beijo grande

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  16. Eu sou suspeita porque adoro cogumelos...mas de facto não resisto e a tua entrada ficou apetitosa.

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  17. Simples e bom, também adoro cogumelos :)

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  18. que excelente combinaçao de sabores!!! adorei!

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  19. Fico contente que tenham gostado!! :)

    Estes dias da cor puxam mesmo pela nossa imaginçao!!

    beijokas

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  20. Adoro cogumelos,mas nunca comi grelhados, vou experimentar.
    Bjs

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  21. Exceletne sugestão! Adoro cogumelos! :) jinhos

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  22. Uma opçao diferente, mas de certeza deliciosa :)

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  23. Adoro cogumelos, devem ter ficado deliciosos!! :)

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Comentários Verdes

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