Pois é, não pensem que sou entendida na matéria porque não sou... mas esta receita despertou a minha atenção e não resisti a fazê-la...
Encontrei-a primeiro na Cozinha das Cores e depois reproduzida no blog da Rute.
É uma surpresa, fica mesmo bom!! O que um simples tempero faz!
Ingredientes
- 1 couve flor
- folhas de um talo de aipo
- 1 cenoura
Molho na porpoção:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de mel
- sal, pimenta
Preparação:
Retirar os talos maiores a couve flor, lavar bem e colocar na bimby. Dar 4 toques de turbo espaçados. Reservar.
Ralar a cenoura e picar bem as folhas de aipo. Misturar a couve flor.
Fazer o molho numa taça envolvendo bem, e despejar por cima da couve flor. Envolver muito bem e servir!
Acompanhei com salmão grelhado com sal e limão e cogumelos também grelhados... digo-vos, experimentem porque é mesmo uma surpresa como fica bom!
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Ficou um um aspecto optimo, tb quando vi me chamou a atenção.
ResponderExcluirbjss
Yupi!!! Já publicaste!!
ResponderExcluirFicou com um aspecto mesmo apetecivel. Agora tens de experimentar o falso couscous (de batata-doce). Fica um espetáculo com sardinhas ou carapaus assados (de certeza! por causa do pimento).
Fico muito feliz que as pessoas experimentem esta alimentação alternativa pois assim poupam energia e contribuem para uma melhor saúde e ambiente terrestre. Beijokas.
Verdinha fiquei contente com o sucesso da passagem de testemunho. Os blogues de culinária tem esta vantagem. Está mesmo com bom aspecto o tu "arroz".
ResponderExcluirChamo só a atenção para a palavra crudivismo que consta do título do teu post que se escreve crudivorismo.
bjs
....e agora despertas-te também a minha curiosidade ;)
ResponderExcluirBjocas
Ó meu Deus, será que é contagioso! Ah, ah, ah!
ResponderExcluirTambém estou tentada. :)
Beijinhos.
Verdinha, essa receita também já tirei e vou fazê-la em breve, o teu falso arroz ficou lindo.
ResponderExcluirBeijinhos
Ja conhecia esta receita, mas um pouco diferente... Vou postar a minha quanto tiver tempo e testar a sua também ja que tem uma cara linda!
ResponderExcluirbjssssssssss
Bela receita tenho que experimentar!
ResponderExcluirlol..pois e agora despertas-te a minha curiosidade tb ehehhehe
ResponderExcluirque engraçado, e ficou com um ar mto apetitoso
beijo grande bom fim de semana
Desta é que nunca tinha ouvido falar...
ResponderExcluirDeve de ficar mesmo delicioso :D
Jinhusssssssssssss
Verdinha,
ResponderExcluirQue bela,arroz.tem um aspecto lindo
bjs
Bem, este falso arroz vai ser daquelas coisas a repetir, e repetir... mesmo!!
ResponderExcluirBorboleta obrigado pelo reparo, coisas de inexperiente! :D