24/06/2013

Bolo gelado da Nigella


Ao ver um programa " Nigelissima" fiquei com esta receita debaixo de olho. Na primeira oportunidade fiz. osso dizer que já é uma das mais pedidas do Verão!!
A foto não faz jus ao sabor... mas foi o que se arranjou ehehe :)

Ingredientes:

- 2 pacotes de natas, 400 gr
- 2 colheres de sopa rasas de açúcar baunilhado ( caseiro, se for de compra poderá ser mais forte, reduzir)
- 100 gr chocolate negro
- 130 a 150 gr suspiros
- 1 gole de moscatel ( n tinha rum)

Molho chocolate:

- 200 gr de natas
- 100 gr chocolate

Preparação:

Bater as natas até estarem firmes, juntar o açúcar baunilhado e bater mais um pouco. Juntar o moscatel e voltar a envolver.
partir o chocolate em lascas numa tábua, com a ajuda de uma faca grande e juntar a mistura das natas, envolvendo bem.

partir o suspiro grosseiramente ( fiz suspiro caseiro) e envolver bem a mistura.

Forrar uma forma rectangular com película aderente, despejar o gelado, alisar e levar congelador.

Desenformar e servir com morangos ( ou framboesas) e molho de chocolate.

18 comentários:

  1. Isto sim é uma sobremesa tal e qual como eu gosto ...estou á espera da segunda volta :)

    ResponderExcluir
  2. Bem bom e com este calor ainda sabe melhor

    ResponderExcluir
  3. hummm...que delicia!
    beijinhos e uma boa semana :)

    ResponderExcluir
  4. Adorei esta sugestão!! É perfeito para estes dias quentes, que maravilha! E com esse molho fica uma maravilha :)

    Beijinhos*

    ResponderExcluir
  5. Deixou-me muito curiosa esta receita, tenho de experimentar ;)

    Beijinhos e tem uma óptima semana! :D

    ResponderExcluir
  6. De comer e chorar por mais gostei muito...um beijinho.

    ResponderExcluir
  7. Parece delicioso, e tudo que a Nigella faz é uma maravilha, gostei muito é perfeito para estes dias quentes.

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  8. Não faz juz, Natacha ?
    Ai faz, faz, digo-te que fiquei aqui com água na boca a ler a receita e a ver a foto !
    Um gelado delicioso, não tenho dúvidas, e fantástico ! :)

    Um beijinho grande**

    ResponderExcluir
  9. Eu acho que a foto está muito apelativa.
    Apetece lambuzar. heheh :D

    ResponderExcluir
  10. Este gelado também está na minha lista!... Deve ter ficado maravilhoso!
    Bjs

    ResponderExcluir
  11. Pois para mim estar com um aspecto super delicioso.
    Eu já me servia...
    Boa semana
    bjs

    ResponderExcluir
  12. como o calor que está a dizer olá já apetece e bem!
    Bjinhos

    ResponderExcluir
  13. Com um aspecto destes só pode ser bom :)
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  14. Fiquei encantada com a receita, mas onde encontrar nata em Recife?Este chocolate negro é o meio amargo?

    ResponderExcluir
  15. Minha mãe ficou encantada com a receita, mas não sabe onde encontrar nata em Recife. Pode substituir por creme de leite fresco?

    ResponderExcluir
  16. Haziel Farias natas no brasil é creme de leite :)

    ResponderExcluir

Comentários Verdes

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...