17/11/2010

Tarte de Chocolate e Limão


Esta tarte, apercebi-me depois da pesquisa, é das tartes mais feitas pela blogosfera, e sempre aprovadissima....

E eu que tinha cá cabeça uma tarte de limão, fiquei indecisa entre 2. Para já saiu algo inspirado nesta... todaaaa a gente adorou! Para mim não foi das favoritas, devido a grande quantidade de chocolate, mas com o contraste da parte do limão ( que adorei) fica bem boa.

E siiiimmm, modifiquei muita coisa, impossível resistir a fazê-lo :D

Fica muito fácil para quem tem bimby, pois usei a famosa cuajada ;)

Ingredientes Massa:

- 200 gr de bolacha maria
- 100 gr de bolacha de aveia
- 150 gr de margarina

Recheio Chocolate

- 300 gr chocolate preto
- 2 pacotes de natas
- 75 gr de açucar
- 10 gr margarina
- 1 pacote de cuajada

Recheio Limão

- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de natas
- 20 gr de açúcar
- sumo de 3 limões ( +/- 100 gr )
- 1 pacote de cuajada

Preparação:

Colocar no copo da bimby as bolachas e triturar. Adicionar a margarina e misturar na velocidade 4 até estar td bem envolvido e desfeito.

Forrar uma forma de fundo amovivel e levar ao forno pré aquecido a 200º, 10 minutos.

Entretanto no copo da bimby colocar todos os ingredientes do recheio de chocolate, triturar 15 segundos na velocidade 5, 7, 9 e baixar o que ficou na tampa e nas paredes do copo.
Programar 7 minutos, temperatura 90, velocidade 4.
Despejar por cima da base de bolacha.

Passar o copo por agua e colocar todos os ingredientes do recheio de limão. Programar 7 minutos, temperatura 90, velocidade 4.

Despejar por cima do recheio de chocolate.

Deixar arrefecer e levar ao frio umas horas antes de servir.

Desenformar, enfeitar com raspa de limão ou de lima.

17 comentários:

  1. ena ena verdinha que coisa boa,ficou um must,bjokinhasss

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  2. Que maravilha, até os olhos comem.
    Nunca fiz, mas acho q vou tratar disso em breve...
    Bjs.

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  3. Gosto dessa combinação de sabores.
    Super apetitosa!

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  4. hummm que bom aspecto, este fim de semana já vai marchar :)

    Beijinhos

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  5. para mim chocolate e limão casam na perfeição.
    gostei dessa tarte.

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  6. Mas isso é uma tentação, chocolate e limão uma bela combinação.

    Bjs

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  7. Que tentação!!
    E com cuajada torna-se muito mais facil
    beijinhos

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  8. Aprovada....estava mesmo uma delicia ...o contraste de sabores..hummm....

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  9. Aspecto delicioso, mesmo ao meu gosto.
    bjsss

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  10. Adoro a combinação chocolate-limão, fica muito bom :)

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  11. EU POR ACASO NUNCA FIZ MAS... ESTA UMA VERDADEIRA TENTAÇÃO.
    BJS

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  12. Verdinha deve ser deliciosa a imaginar pelos ingredientes. Mais uma forma de usar cuajada. Eu tenho ainda umas tantas de uma remeça que uma amiguinha me enviou =)
    Beijinhos grandes

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  13. mercyyyy :) Aconselho sim, alias, quem tem cuejada toca a usar :D Beijinhos

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  14. Isso é um atentado À vista... Ai chocolate e limão, k delícia :)
    beijinhos

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Comentários Verdes

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