19/11/2009

Castanhas com Leite, mel e Canela


" T -Hoje comi castanhas com creme doce!
.
. V- Castanhas???

. T- Sim, castanhas!! Tao boas!

.V- Aqui as castanhas comem-se assadas, cozidas, em bolo ou na comida... Nunca com creme doce!
.
. T- Ah e com leite e canela... são as melhores!

. V -Estou curiosa, quero jáááá essa receita!"


E pronto, foi assim que fiquei com a pulga atrás da orelha... Tinha que experimentar!

Na receita original, as castanhas são peladas ainda cruas ( rsrsrsrsrs . o massacre outra vez... ) e cozidas em leite e canela... Imagino que ganhem todo o gostinho, todo o sabor... mas a falta de paciência e apelando a reciclagem ( sobra de castanhas assadas...) saiu esta pequena maravilha!!


Ingredientes:

- sobras de castanhas assadas, descascadas
- leite q.b.
- 1 pau de canela
- um pouquinho de mel ( coloquei apenas um coherzinha de chá mal cheia, mas tb fiz pouca quantidade)


Preparação:

Cortar as castanhas descascadas em 4.

Levar ao lume num tacho com o leite, o mel e a canela.

Quando levantar fervura deixar cozinhar por 10 a 15 minutos.

Comer a colher numa taça com o leite... tal como se comem os flocos, bem quentinho!

Dá um excelente lanche fim de tarde, e aquece bem :)

.

15 comentários:

  1. Que receita tão especial para esta altura!
    Não conhecia, deve ser muito boa!

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  2. Nunca vi tal receitinha! ehehehheeh
    Mas acredito q seja uma maravilha..
    Beijinhos doces**

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  3. Nos supermercados existe na zona dos congelados, castanha pelada pronta a ser utilizada! ;-)
    Dina

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  4. Delicioso!!!

    Mas só de pensar no descascar.... :/

    Bjocas

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  5. Eu não consigo fazer receitas com castanhas pois como-as todas ainda cruas... adooooooooro castanhas!!!!

    Deixei-te um miminho lá no meu cantinho!
    Beijinhos doces...

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  6. Deve ficar bom, hummm acho que sou como tu fiquei com a pulga atrás da orelha.

    Bjs

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  7. Verdinha, às vezes sobram-me é castanhas cozidas, porque só eu é que gosto...agora já sei o que fazer com elas! hehehe:)

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  8. Nunca comi assim! Deve ser delicioso! Adorei! Bjinhos

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  9. Não conhecia a receita, deve ser bommmmmmmmmm.
    Bjs

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  10. Oh simpática, tens uma declaração de afecto lá na Colmeia, para ti.
    bjssss

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  11. Esta agora! Fiquei curiosa mas não me atraio muito a ideia das castanhas com creme doce...talvez sim, talvez não (a ver vamos se ganho coragem para experimentar).

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  12. desta nao sabia
    que bom que me parece ser.
    beijinhos

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Comentários Verdes

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