16/11/2009

Castanhas Assadas!! Castanhas Cozidas!! Castanhas Comidas!!




Castanhas em casa, significa come-las enquanto houver...

Se gosto tanto de castanhas na comida, com carne, peixe, igualmente gosto de castanhas assadas ou cozidas!

E sim, dou-me ao trabalho de fazer das 2 para um belo lanche!!

É certo que as assadas que não igualam as vendidas na rua, em cartuxo de jornal, mas servem bem para me satisfazer!!

Já as cozidas fazem as minhas delicias, barradas com manteiguinha...!

Ingredientes para assar:

- castanhas
- sal grosso


Preparação:

Lavar as castanhas, dar o golpe na horizontal e sem as secar colocar num pirex. Polvilhar com bastante sal grosso e levar a assar no forno a 190º, cerca de 30 a 40 minutos.

Nhamiiii....


Ingredientes para cozer:

- castanhas
- sal grosso
- erva doce em grão
- manteiguinhaaa ( imprescindivel...)

Preparação:

Lavar as castanhas, dar um golpe na horizontal e levar ao lume com agua, sal grosso e bastante erva doce em grão.

Deixar cozer cerca de 30 a 40 minutos ( comprovar quando já estão tenras, mas ter atenção que passando um pouco do ponto se desfazem todas).
Deliciar-se comendo quentinhas com um pouco de manteiga...!

PS: Quanto ao acompanhamento, claro está, pelo menos uma vez não falta a agua pé caseirinha!
Mas diga-se a verdade, nada casa melhor para mim, do que um belo chá quentinho!!
.

16 comentários:

  1. boa desta vez sou a primeira...:)
    ha ha ha castanhas cozidas com manteiga e chá hummm que delicia mas quem ouve falar acha um disparate.. .

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  2. Ainda não me estreei nas castanhas este ano. Tenho-as aqui para assar. Nunca comi castanha com manteiga mas já noutro dia vi no blog da Suzi. Vindo o tempo frio dá mesmo vontade duma bela castanha.

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  3. que aspecto...
    também gosto muito de castanha...
    jinhos fofos

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  4. Também gosto, aliás devoro castanhas. Mas com manteiga.
    Bjs

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  5. E que ricas castanhas...ontem aprendi a assar no microondas...nem queria acreditar em 6 minutos estão prontas.
    Beijinhos

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  6. Somos doidos por castanhas :D
    Nham, nham... já comia hj outra vez!
    Beijinhos doces de uma óptima semana**

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  7. E essas quase que "saltavam" até aqui ;)

    Bjocas

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  8. Quentes e boas!lol
    Este ano ainda nao comi castanhas! Ja provava uma destas
    bjs

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  9. Assadas ou cozidas, o que eu quero é comer :)

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  10. Amo castanhas, de qualquer maneira...

    bjsssssssss

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  11. nós em casa tambem adoramos castanhas!!! o mais chato é mesmo tirar a casca senao nem parava de as comer!" eheh
    adoramos imenso.
    beijinhos

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  12. Há ..isso aqui já há, e eu faço todos os anos no forno com sal grosso, também as vezes faço-as cozidas com couves de Bruxelas para acompanhar uma galinha assada no forno com batatas assadas no forno também fica uma delicia..jinhos doces xxx

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  13. haaa meninas ja estou farta de comer castanhas este ano... e ainda quero mais, isto é, enqanto houver.... :D

    As cozidas são mesmo a minha perdição.. com erva doce e dps manteiguinha :)

    Beijinhooos

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  14. Ainda não comi castanhas este ano!! Incrivel deste-me uma vontade de já já comer umas !!! ;)

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  15. eu e as castanhas temso uma grande paixao:-)
    nao passo um dia sem as comer
    lol

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Comentários Verdes

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