Como já disse... nesta altura devoro batata doce heheh :D
E decidi testá-la numa sopinha... bem bom!
Devo salientar que o sabor que sobressai é mais o do tomate...
Ingredientes:
- 500 gr de batata doce
- 500 gr de tomate sem grainhas mas com pele
- 2 dentes de alho grandes
- 1 cebola media
- 20 gr de azeite
- sal
- salsa
- agua q.b.
- 1 ovo cozido por prato
Preparação:
Colocar no copo tudo partido em pedaços expecto o ovo, juntar o azeite, o sal, a salsa e a agua e programar 25 minutos, temperatura 100, velocidade 1.
Enquanto a sopa faz cozer os ovos a parte.
Quando o tempo terminar triturar 1 minuto na velocidade 9. Rectificar o sal e a consistência e servir com ovo picadinho por cima.
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Tudo de bom esse creme e acompanhado de umas torradinhas...fala sério....muito bom. beijinhos e ótima semana
ResponderExcluirNunca provei sopa com batata doce mas deve ficar com um sabor bem agradável :)
ResponderExcluirBatata doce nunca usei em sopas.
ResponderExcluirFicou com uma cor e aspecto fabulosos.
Bjs.
Também sou fãzóca de batata doce! :D
ResponderExcluirbjsssssssssss
Adorei a tua sopinha, vou ter de experimentar, tambem adoro batata doce e este ano tivemos uma boa colheita.
ResponderExcluirBeijinhos linda
Tenho que experimentar.
ResponderExcluirBjs
Deve ficar muito bom. Só experimentei batata doce ha pouco tempo mas tambem será para usar mais!! Adorei mesmo. Beijinhos
ResponderExcluirTambém foi a primeira vez que experimentei!! E gostei muito!
ResponderExcluirbeijinhos a todas
Olá Verdinha
ResponderExcluirUma boa ideia a de introduzir batata doce.Hei-de pô-la em pratica.
Beijo
Verdinha, eu tb sou daquelas que adoram batata doce. e sopa. e tenho a certeza que tb irei adorar esta combinação. :)
ResponderExcluirBeijinhos.
hum que bao que deve ser e com este tempo e uma maravilha.
ResponderExcluirbeijocas