Donutíssima, Tarte de Donuts

Desde que vi esta maravilha num blog espanhol, o Pasen y Degusten, que não descansei enquanto não o fiz.
Na verdade adoro donuts mas raramente os como, e acreditem, foi difícil compra-los e não os comer até fazer a tarte :)

Reduzi o recheio para 2/3 e acho que ficou óptimo, mantendo a base e a cobertura, e acrescentei um pouquinho apenas de mais açúcar pois li algures que não era muito doce e eu sou super gulosa eheh.

Coloco a receita com as minhas modificações, se quiserem a original basta irem ao blog de onde a retirei.

Não esquecer... uma tarte para amantes de donuts :)

Ingredientes:

Base:

- 3 donuts
- 2 queques embalados ou madalenas

Creme:

- 4 donuts
- 350 gr de nata
- 170 gr leite
- 100 gr de açúcar
- 170 gr queijo philadelphia
- 1 pacote e 1/2 de cuajada ( estou tentada a reduzir um pouquinho o leite ou as natas ( cerca de 50 gr no total) e usar apenas 1 pacote para a próxima, pois solidificou muitooo bem mesmo

Crumble:

- 1 donut
-50 gr bolachas digestive ( 3 e 1/2)
- 25 gr açúcar amarelo
- 25 gr de amêndoas
- 30 gr margarina
- canela em pó ( coloquei talvez 1/2 colher de café)

Preparação:

Começar por fazer a base colocando os ingredientes na bimby, dando 3 toques de turbo e depois 5 segundos na vel 7. Forrar uma tarteira de fundo amovível.

Para o creme colocar os donuts na bimby e picar cerca de 10 segundos na vel 5, 7, 9.
Acrescentar os restantes ingredientes e programar 8 minutos, temp 90, vel 3 1/2.
Despejar por cima da base e deixar arrefecer por completo.

Para o crumble colocar todos os ingredientes no copo e dar unn 2 ou 3 tiques de turbo seguido de 5 segundos na vel 5, para que fique tipo areia grossa.

Colocar por cima do creme e levar a tarte ao frio umas quantas horas até estar bem fresca, antes de servir.

PS: Na altura de servir, houve quem quisesse polvilhar com canela e ficou uma delicia!