15/11/2009

Torta Biscotto ou...Bolinho de bolachaaaa! DIA BEJE






E o eleito para mais um grande dia da cor foi.....!!
Nada mais nada menos que o maravilhoso bolo de bolacha da minha mãe!!

É tão bom, com um creme tão suave e tão docinho... o nome em italiano cabe-lhe na perfeição!! :)

Claro que.... já pensaram naquela coisa na cozinha que não gostam mesmo??
Ahhh, limpar não conta!! hahahaha

Outra... pois é... barrar bolos!! Bah, detesto, não tenho jeito nem paciência lolol, depois saem estas obras de arte! hahaha


Ingredientes:

- 300 gr de margarina
- 300 gr de açúcar
- 2 ovos
- 4 pacotes de bolacha maria
- café forte com açúcar


Preparação:

Colocar a borboleta na bimby. Colocar os ovos, o açúcar e a margarina saída do frigorífico, e programar 6 minutos, velocidade 3. Fica um creme esponjoso mas nada liquido!

Preparar o café bem quentinho.

Molar as bolachas no café e fazer a primeira camada. Colocar depois um pouquinho de creme por cima de cada bolacha, nada de barrar ao longo de todas elas!!

Depois voltar a fazer outra camada de bolacha e assim sucessivamente...

No fim levar ao frio tanto o restante creme como o bolo pelo menos 1 hora antes de barrar.

Barrar generosamente e "artisticamente" - hahah, o bolo e levar novamente ao frio!!

Que deliciaaaaa!

.

36 comentários:

  1. É uma delícia! Esse bolo era o que eu fazia em miúda.
    ^Bjs

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  2. Verdinha, o teu bolinho de bolacha ficou super convidativo, e esta hora...podes trazer! hehehe:)
    As receitas melhores são as das nossas mães! lol
    Bom Domingo!****

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  3. Parabéns pela participação.
    Qualquer dos nomes para mim está excelente, que rico bolinho x

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  4. Este é o bolo de bolacha que todos adoramos cá em casa! A receita antiga, que não leva leite condensado! Adorei a tua participação!!
    Beijocas*

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  5. Um dos meus doces preferidos!!!!!!!!!!!!!!
    Uma delicia!!

    Bjocas

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  6. O teu bolinho de bolacha, ficou lindo! É uma das minhas sobremesas preferidas. A tua participação foi excelente.

    Bjs

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  7. Olha, acho que a decoração está óptima, modernaça... :)) tb não tenho paciência para barrar bolos, costumo fazer um creme que dê para "atirar" para o cimo do bolo, e depois vai escorregando... aliás foi o que fiz hohe...
    adoro bolo de bolacha, nunca me canso dele.
    bjs

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  8. Olá Verdinha e parabens pelo dia de hoje!
    Gostei desse look "despenteado",original!
    Beijinhos

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  9. Ai que delícia, eu acho que ficou muito bonito...adoro bolo de bolacha Hummmmm :D

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  10. Gosto de bolo de bolacha mas sem creme de manteiga. Apesar de dizeres que não tens jeito, acho que ficou muito bem barrado e decorado :)

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  11. Por acaso também pensei no bolo de bolacha para o dia beje. Mas acabei por não optar por essa deliciosa sobremesa. O teu está lindo com essas perolazinhas prateadas.

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  12. Que delicia, é dos meus favoritos, excelente.
    bjsss

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  13. Bolo de bolacha o meu preferido em criança e agora também.Maravilha.
    Barrar bolos, também não gosto lol.

    Bjs

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  14. Querida Verdinha,
    Cá em casa o bolo de bolacha é a sobremesa de eleição... Todos adoramos...
    O teu ficou lindo, super cremoso...
    Vou levar a receita comigo!
    Bjs

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  15. Verdinha, é uma delícia! . A tua participação foi excelente.Beijinhos

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  16. O bolo está lindo, gosto muito mas não sou capaz de fazer por levar muita manteiga.
    Bjs

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  17. Eu adoro, os meus filhos deliram com o bol ode bolacha! tenho que o fazer regularmente cá em casa! Mas a arte é mesmo barrar e depois quando as bolachas começam a escorregar.... divertido! Bjs

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  18. Já vi que todaaa a gente adora este bolo!! Aqui também sai vezes sem conta!!

    Muito obrigado por todos os vossos comentários :)

    Um grande beijinho!

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  19. Nham, nham, sou louca por bolo de bolacha.
    Está com um aspecto tão cremoso, q apetece enfiar o dedo no creme...eheh.
    Adorei o nome italiano.
    Beijinhos.

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  20. É uma delicia! Ai se o meu marido o apanha-se!!!
    Parabens, ficou linda!
    Beijinhos doces

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  21. Adorei a receita e confesso que barrar bolos também não é comigo... lol
    O ar delicioso que tem passa à frente de qualquer mazela na decoração! Nham, nham...

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  22. Há anos que não como bolo de bolacha, assim como esse...receitinha da mãe...Hummm que saudades....
    Boa escolha para o dia do bege.
    Obg pela visitinha e palavras simpáticas
    Bjs

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  23. Que óptima ideia! :D Está lindo! bjinhos

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  24. Olá,Verdinha,
    Ficou fantástico,esse bolo de bolacha.

    beijo,

    Boa semana,

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  25. BOLO DE BOLACHA...hummm é uma delicia.É daqueles doces que quando começei a fazer até corria bem mas com o passar do tempo não sei o que aconteceu mas a verdade é que actualmente a mesma receita não sai nada bem... Assim que acabo de colocar o creme entre as bolachas e antes de o barrar tenho de pôr copos á volta do bolo para ele não desmoronar mas mesmo assim nem sempre resulta.... A minha sorte é que tu não o consegues comer sozinha... he he he

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  26. :) :) obrigado a todas mais uma vez :) Façam, so para se lembrarem dos sabores da mãe :D

    E tu mãe!! Gulosa!! Pareces minha filha! hahaha

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  27. Ficou lindão...uma verdaeira iguaria. Beijinhos

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  28. Que bela sugestão Verdinha.. Esse bolo que tanto me faz recordar a minha infância.. Foi dos primeiros que aprendi a fazer! Boa escolha!
    beijinho

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  29. Há "milhões" de anos que não como bolo de bolacha, desde que sai da escola e tendo em conta que já tenho 47 anos, já foi há muito, muito tempo hehehe
    Adorei a sugestão e o facto de me lembrares que ainda existem bolos de bolacha por aí :)
    Beijocas
    Moira

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  30. E viva as calorias! :)
    Uma pessoa come estes bolinhos toda contente e depois fica beje de remorsos! :) :)

    Lindo.

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  31. Esse bolo de bolacha ficou com um aspecto delicioso, uma verdadeira maravilha.
    Beijinhos

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  32. Verdinha, a tua participação é fantástica, mas bolo de bolacha lindo e bom, desculpa lá qualquer coisinha, mas o da minha mãe é que é o melhor :)
    Bjs
    p.s. brincadeira, OK não te zangues.

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Comentários Verdes

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